Здравствуйте! На данный момент портал работает в режиме тестирования.
мама
123
Новости Образование

В Сибири впервые собрали урожай африканских огурцов

урожай африканских огурцов

Сотрудники Сибирского ботанического сада Томского государственного университета (ТГУ) на территории учебно-экспериментального участка, вырастили первый урожай африканских огурцов, сообщает пресс-служба ТГУ.

Данный вид африканских (рогатых) огурцов называется кивано. Это овощная культура из семейства тыквенных. Является близким родственником огурца, однако его кожура несъедобна и покрыта крупными шипами. Происходит из Африки, активно выращивается в США и странах Европы. Обладает приятным вкусом, ценным химическим составом, а его плоды способны храниться в течение полугода в обычных комнатных условиях.


За 5 лет 10 млн га земли засеют высокоурожайными сортами пшеницы


На опытном участке СибБС ТГУ растения были выращены из семян, полученных по обмену с другими ботсадами мира. Кроме нескольких «обычных» кивано, ученые вырастили также отечественный сорт «зеленый дракон», выведенный в Центральном Сибирском ботаническом саду СО РАН (Новосибирск).

«Мы выращивали кивано в теплице, агротехника у него та же самая, что и у обыкновенных тыквенных, процесс очень похож. Урожайность кивано может достигать 4 кг с одного квадратного метра, а мы с нескольких растений собрали три ведра плодов», – пояснила заведующая лабораторией интродукции сельскохозяйственных растений СибБС Светлана Сучкова.


Российские ученые создали лазер для повышения урожайности растений без химикатов


Помимо кивано в Сибирском ботаническом саду выращивают такие экзотические растения, как момордика (горькая дыня), вигна (культура из семейства бобовых, стручки нередко достигают метра в длину), дикорастущие томаты с плодами размером с ягоды смородины и многие другие

«Собранные плоды кивано мы положим на длительное хранение, чтобы проследить, как они будут себя вести, потому что это новая для нас культура. А также попробуем использовать их для консервирования и приготовления разных блюд», – заключила Сучкова.

Все растения сада, включая урожай африканских огурцов, являются наглядными учебными пособиями для студентов Биологического института ТГУ.

Об авторе

Игорь Князев

Игорь Князев