123
Новости Образование

На прилавках возросло количество отечественной рыбы

С начала года рыночная доля рыбы, пойманной в России, увеличилась с 50 до 65%, сообщают «Ведомости» со ссылкой на заявление руководителя Росрыболовства Ильи Шестакова.

За прошлый год доля потребления отечественной рыбы составила 79,4%, что на 1,2% больше, чем в 2013 году. Как отметили в ведомстве, методика подсчета претерпела ряд изменений: теперь берутся в расчет и запасы, и остатки, которые приводят к единому знаменателю (сырец). Согласно доктрине продовольственной безопасности, доля рыбы российского производства должна быть равна 85%.

По сравнению с прошлым годом импорт рыбы снизился на 41% (по итогам первой половины 2015 года). С января по июнь почти на 80% уменьшился ввоз мороженой семги и форели, которая составляет 5,2% от всего рыбного импорта. Эти сокращения стали результатом ввода продовольственного эмбарго в России в августе прошлого года.

По словам гендиректора Русской рыбной компании Дмитрия Дангауэра, раньше более половины всей рыбы, которая продавалась в России, импортировалось. В этом году компания сократила импорт на 50% — прежде всего прекратили ввоз красной рыбы из Норвегии. Как отметил Дангауэр, примерно на 35% увеличились поставки отечественной рыбы.

В Metro Cash & Carry также подтвердили, что российской рыбы стало существенно больше. Выросло потребление кеты, горбуши, уточнила гендиректор торгового дома «Меридиан» Светлана Федосеева.

По данным пресс-службы Росрыболовства, в этом году вылов водных биоресурсов увеличился на 5,9% в сравнении с предыдущим годом. «Ценовая политика отразится на снижении потребления рыбы в этом году, потребление рыбы в среднем на одного жителя страны снизится с 22,3 кг в прошлом году до 20–20,5 кг в этом», — приводят в издании слова Шестакова.

Как уже рассказывал Russian IT World, проекты рыбных кластеров в Приморье, на Сахалине, в Московской и Владимирской областях рассматривает Росрыболовство.

Об авторе

Валерия Щеголевская

Валерия Щеголевская

Главный редактор Russian IT World