123
Биомед Новости Образование

На Камчатке для профилактики онкологических заболеваний в куриные яйца добавят селен

В конце ноября камчатская птицефабрика «Пионерское» начнет добавлять микроэлемент селен в куриные яйца для профилактики раковых заболеваний. Это будет единственное подобное производство на полуострове. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на заявление пресс-службы Камчатского края.

«В конце ноября птицефабрика «Пионерское» запускает производство яиц, обогащенных селеном. Предприятие ежедневно планирует выпускать по 10 тыс. яиц, содержащих полезный микроэлемент», — отметили в пресс-службе.

Для насыщения яиц селеном будет использована специальная биологическая подкормка. В корм для кур добавят органическую форму микроэлемента, которая хорошо усваивается человеком в отличие от синтетических аналогов.

«Опыт производства яиц с улучшенными качествами у коллектива предприятия уже есть. В сентябре 2015 года был налажен выпуск «яйца Деревенского» с каротиновой добавкой», — говорится в сообщении.

Помимо того, что селен считается мощным противораковым средством, он также положительно влияет на функцию половых желез, сердца, иммунной системы и щитовидной железы.

Об авторе

Валерия Щеголевская

Валерия Щеголевская

Главный редактор Russian IT World